Корзина
Фото
Наименование товара
Кол-во
Сумма
-{{ Math.ceil(100 - (item.PRICE / item.BASE_PRICE * 100)) }}%
{{ item.NAME }}
Арт: {{ item.ARTICUL }} Вес: {{ Math.round(item.WEIGHT) }} г крупногабарит комплект: {{item.KOMPLEKT_ARTICUL}}
{{ num_toLocaleString(Math.round(item.PRICE)) }} р/шт
{{ num_toLocaleString(Math.round(item.PRICE * item.QUANTITY)) }} р.
{{ num_toLocaleString(Math.round(item.PRICE * item.QUANTITY)) }} р.
{{ num_toLocaleString(Math.round(item.BASE_PRICE * item.QUANTITY)) }}
Общая сумма {{ num_toLocaleString(Math.round(chcktdata.TOTAL.PRICE_ALL)) }} р.
Минимальный заказ - {{ num_toLocaleString(chcktdata.TOTAL.MINORDERPRICE) }} р.
Оформить заказ

Нет времени? Введите только номер телефона
и мы перезвоним и оформим заказ за Вас

Ковш индукционный 1,3 л Gastrolux с фиксированной ручкой

Ковш индукционный 1,3 л Gastrolux с фиксированной ручкой

Артикул: A17-130
20 450 руб.


Frame 284.png
  • Диаметр16 см
  • Объем1,3 л
  • МатериалАлюминий литой с а/п, пластик
  • Вес (грамм)1010 г
Оптимальное распределение тепла по всей поверхности
Вся продукция имеет уникальный номер контроля качества PFOA и PFOS
Технология антипригарного покрытия Biotan
Фиксированная, эргономичная ручка
Подходит для индукционных плит
Можно использовать в духовом шкафу при температуре до 260°C
Уход - Простое мытье в горячей воде со средством для мытья посуды и посудомоечной губкой или щеткой.
Мытье в посудомоечной машине не рекомендуется производителем.


Покрытие BIOTAN®

Покрытие BIOTAN®

Покрытие BIOTAN®

Это долговечное, устойчивое к царапинам и перепадам температур биоминеральное покрытие.

Оно создано на основе панцирей древних моллюсков и не содержит вредных веществ. Благодаря микрорельефу, посуда защищена от царапин столовых приборов. Если вы ими будете пользоваться, то можно задеть только "вершины" покрытия, не затронув при этом "впадины".

Смотреть видео
Безопасные ручки

Безопасные ручки

Безопасные ручки

Cъемные карбоновые ручки устойчивы к нагреванию до 240°С. С ними вы никогда не обожжете пальцы, даже если будете крепить ручку прямо в горячей духовке.

Благодаря удобной защелке в нижней части, ручка быстро снимается и надевается на сковороду.

Знак качества

Знак качества

Знак качества

Мы заботимся о качестве продукции, поэтому каждое изделие получает собственный уникальный номер. Так вы сможете проверить оригинальность своей посуды и быть спокойны, что она безопасна для готовки.

Вся наша алюминиевая посуда сделана в соответствии со стандартами системы ISO.

Array
(
    [ORIGINAL_PARAMETERS] => Array
        (
            [IBLOCK_TYPE_ID] => xmlcatalog
            [HEADER_LINK_NOTSHOW] => Y
            [IBLOCK_ID] => 197
            [TYPE_OF_CROP] => 2
            [HEADER_TEXT] => Дополнительная информация о товаре
            [SSLIDE_ID] => ssProd2
            [BUTTON_TYPE] => DETAIL_LINK
            [FILTER_NAME] => arStatiiFilter
            [ELEMENT_SORT_FIELD] => SORT
            [ELEMENT_SORT_ORDER] => asc
            [ELEMENT_COUNT] => 12
            [LINE_ELEMENT_COUNT] => 3
            [PROPERTY_CODE] => Array
                (
                    [0] => MORE_PHOTO
                    [1] => Promo
                    [2] => PromoImage
                    [3] => PromoDesc
                    [4] => 
                )

            [FLAG_PROPERTY_CODE] => 
            [SECTION_URL] => 
            [DETAIL_URL] => 
            [PRODUCT_QUANTITY_VARIABLE] => quantity
            [PRODUCT_PROPS_VARIABLE] => prop
            [SECTION_ID_VARIABLE] => SECTION_ID
            [CACHE_TYPE] => A
            [CACHE_TIME] => 36000000
            [CACHE_GROUPS] => Y
            [DISPLAY_COMPARE] => N
            [PRODUCT_PROPERTIES] => 
            [USE_PRODUCT_QUANTITY] => N
            [COMPONENT_TEMPLATE] => bar
            [IBLOCK_TYPE] => xmlcatalog
            [SECTION_ID] => 0
            [SECTION_CODE] => 
            [SECTION_USER_FIELDS] => Array
                (
                    [0] => 
                    [1] => 
                )

            [ELEMENT_SORT_FIELD2] => id
            [ELEMENT_SORT_ORDER2] => desc
            [INCLUDE_SUBSECTIONS] => Y
            [SHOW_ALL_WO_SECTION] => Y
            [HIDE_NOT_AVAILABLE] => N
            [PAGE_ELEMENT_COUNT] => 30
            [OFFERS_LIMIT] => 18
            [BACKGROUND_IMAGE] => -
            [SEF_MODE] => N
            [AJAX_MODE] => N
            [AJAX_OPTION_JUMP] => N
            [AJAX_OPTION_STYLE] => Y
            [AJAX_OPTION_HISTORY] => N
            [AJAX_OPTION_ADDITIONAL] => 
            [SET_TITLE] => N
            [SET_BROWSER_TITLE] => N
            [BROWSER_TITLE] => -
            [SET_META_KEYWORDS] => N
            [META_KEYWORDS] => -
            [SET_META_DESCRIPTION] => N
            [META_DESCRIPTION] => -
            [SET_LAST_MODIFIED] => N
            [USE_MAIN_ELEMENT_SECTION] => N
            [ADD_SECTIONS_CHAIN] => N
            [CACHE_FILTER] => N
            [CONVERT_CURRENCY] => N
            [ADD_PROPERTIES_TO_BASKET] => Y
            [PARTIAL_PRODUCT_PROPERTIES] => N
            [PAGER_TEMPLATE] => .default
            [DISPLAY_TOP_PAGER] => N
            [DISPLAY_BOTTOM_PAGER] => Y
            [PAGER_TITLE] => Товары
            [PAGER_SHOW_ALWAYS] => N
            [PAGER_DESC_NUMBERING] => N
            [PAGER_DESC_NUMBERING_CACHE_TIME] => 36000
            [PAGER_SHOW_ALL] => N
            [PAGER_BASE_LINK_ENABLE] => N
            [SET_STATUS_404] => N
            [SHOW_404] => N
            [MESSAGE_404] => 
            [CURRENT_BASE_PAGE] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/
            [GLOBAL_FILTER] => Array
                (
                    [ACTIVE] => Y
                    [ID] => Array
                        (
                            [0] => 78871
                            [1] => 78786
                        )

                )

        )

    [ID] => 0
    [IBLOCK_ID] => 197
    [IPROPERTY_VALUES] => Array
        (
        )

    [BACKGROUND_IMAGE] => 
    [NAV_STRING] => 
    [NAV_CACHED_DATA] => 
    [NAV_RESULT] => CIBlockResult Object
        (
            [arIBlockMultProps] => Array
                (
                )

            [arIBlockConvProps] => Array
                (
                )

            [arIBlockAllProps] => Array
                (
                )

            [arIBlockNumProps] => Array
                (
                )

            [arIBlockLongProps] => Array
                (
                )

            [nInitialSize] => 
            [table_id] => 
            [strDetailUrl] => 
            [strSectionUrl] => 
            [strListUrl] => 
            [arSectionContext] => 
            [bIBlockSection] => 
            [nameTemplate] => 
            [_LAST_IBLOCK_ID] => 197
            [_FILTER_IBLOCK_ID] => Array
                (
                    [197] => 1
                )

            [result] => mysqli_result Object
                (
                    [current_field] => 0
                    [field_count] => 3
                    [lengths] => 
                    [num_rows] => 2
                    [type] => 0
                )

            [arResult] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [ID] => 78871
                            [IBLOCK_ID] => 197
                            [SORT] => 500
                            [CODE] => chto-nuzhno-znat-ob-induktsii
                            [XML_ID] => 78871
                            [NAME] => Что нужно знать об индукции?
                            [ACTIVE] => Y
                            [DATE_ACTIVE_FROM] => 
                            [DATE_ACTIVE_TO] => 
                            [PREVIEW_TEXT] => 
                            [PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
                            [DETAIL_TEXT] => 

В странах Европы уже на протяжении нескольких десятков лет домашние хозяйки с успехом пользуются индукционной плитой на кухне. В России за последние годы популярность экономной и безопасной плиты тоже неуклонно растет. Встроенная чудо-техника легко гармонирует с любым интерьером, а ее высокие параметры энергоэффективности мгновенно покоряют любую хозяйку. На такой плите быстрее готовится любая еда, а самое интересное — техника требует меньшего расхода электроэнергии, посуда и сама плита остаются чистыми после использования. Благодаря высокому проценту КПД энергия тратится только на нагрев посуды, сама варочная поверхность — тем временем — остается холодной.

О посуде для такой плиты придется заранее побеспокоиться. Подойдут чугун, нержавейка, эмалированная посуда или специальная индукционная с ферромагнитным контуром на дне. Можно и старую утварь из стекла и керамики приспособить для плиты, если приобрести индукционный диск, так называемый адаптер (переходник). Современная варочная панель отличается от других способом передачи тепла посуде.

Принцип работы индукционной плиты построен на законах физики, явлении электромагнитной индукции. В районе конфорки под стеклокерамикой располагается индукционная спираль, вырабатывающая вихревые электротоки. Посуда становится частью электромагнитного контура. Получается, что плита выступает в роли первичной обмотки, а посуда — вторичной обмотки. Дно посуды разогревается благодаря индукционному вихревому току. Следует помнить, что толщина дна должна быть не менее 2-3 мм, а диаметр не менее 6 см, иначе плита не сможет идентифицировать посуду. Турку с кофе, она, к сожалению, не сможет определить. По скорости нагрева индукционные плиты впереди своих "конкуренток", к примеру, два литра воды на чудо-плите закипает за 5-7 минут (на электроплите требуется 10-12 минут), но можно нагреть еще быстрее, если включить режим «быстрого нагрева». Последней функцией оснащены практически все модели современных индукционных плит. А работает эта функция за счет мощности свободной конфорки, потенциал которой передается задействованному участку плиты. За счет этого, собственно, и ускоряется процесс нагрева.

Меньшее энергопотребление, отсутствие пригоревшего жира на плите, безопасность — все это можно смело отнести в список преимуществ индукционной техники. А поскольку плита и воздух не нагреваются, то на кухне во время готовки окружающая температура остается более комфортной. Это еще один плюс.

Существует всего два метода как определить пригодность посуды для индукционных плит.

Первый способ — это маркировка на дне посуды в виде значка спирали, а еще надпись Induction.
Второй способ — если обычный магнитик с холодильника притягивается к основанию посуды, значит изделие пригодно для индукции.

Профессионалы рекомендуют выбирать посуду производителей, проверенных временем, так сказать, с хорошей репутацией. Дно у посуды должно быть ровным и толстым, свыше 2 мм. Тонкое дно, надо понимать, может со временем изменить форму.

Посмотрим, что нам предлагает компания Gastrolux. Она единственная в мире, кто сумел разработать уникальный способ литья под давлением, размещая в алюминиевое основание ферромагнитную ячеистую пластину. Идеальное ровное дно изделий без швов с толщиной 7,5 мм — фантастическое решение для индукционной посуды. Приобретая Gastrolux, вы приобретаете качество. Каждое изделие в дополнении к своей уникальности в этом сегменте рынка получает еще индивидуальный номер, по которому можно отследить, когда и где она была произведена на свет. Коробление дна у такой посуды невозможно, плита автоматически ее распознает, она быстро нагревается, а учитывая наличие износостойкого антипригарного покрытия, делает такую посуду еще более уникальной.

Чтобы индукционная посуда дольше сохраняла свой первоначальный вид, достаточно выполнять простые рекомендации по уходу за ней. Нельзя пустые сковороды долго держать на разогретой плите. Посуду стоит мыть уже остывшую с щадящими жидкими средствами, можно в посудомойке. После изделие нужно просушить. И тогда посуда благодарно будет служить вам долгое время.

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [DATE_CREATE] => 24.10.2019 11:59:53 [CREATED_BY] => 26541 [TAGS] => [TIMESTAMP_X] => 14.07.2021 15:52:31 [MODIFIED_BY] => 43987 [IBLOCK_SECTION_ID] => [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/stati/#ELEMENT_CODE#/ [DETAIL_PICTURE] => [PREVIEW_PICTURE] => 203674 [LANG_DIR] => / [EXTERNAL_ID] => 78871 [IBLOCK_TYPE_ID] => gastroluxshop [IBLOCK_CODE] => gastrolux_stati [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 190 [LID] => tt ) [1] => Array ( [ID] => 78786 [IBLOCK_ID] => 197 [SORT] => 500 [CODE] => pochemu-gastrolux [XML_ID] => 78786 [NAME] => Почему Gastrolux? [ACTIVE] => Y [DATE_ACTIVE_FROM] => [DATE_ACTIVE_TO] => [PREVIEW_TEXT] => [PREVIEW_TEXT_TYPE] => text [DETAIL_TEXT] =>

В современном мире каждый человек заботится о своем здоровье, каждый желает жить в экологически чистом месте, питаться экологически чистыми продуктами, одевать одежду из экологичного материала, окружать себя экологически чистыми надежными и качественными предметами обихода. Это касается и посуды, с которой мы имеем дело каждый день. Хотим быть уверены в качестве товара, который мы покупаем.

Почему же среди огромного списка производителей антипригарной посуды стоит отдавать предпочтение посуде датской компании Gastrolux?

Попробуем в этом разобраться.

На рынке покупателя известно, что это качественная износостойкая литая антипригарная посуда из массивного корпуса с толстым дном, производимая непосредственно в Дании. Продукция бренда относится к премиальному классу посуды и предназначена для взыскательного покупателя.

Но в чем ее преимущества перед другими производителями?

Чтобы это понять, нужно знать философию компании, которая заключается в постоянном улучшении качества изделий — это раз, использовании лучших материалов — это два, доведении продукции до совершенства — это три. На этих "трех китах" и зиждется успех производителя. Наличие своей суперсовременной лаборатории, строгий контроль на всех этапах технологической цепочки, подтверждение высокого качества продукции в журнале сравнительных испытаний за 2008 и 2015 года Германским Институтом информации для потребителей "Stiftung Wаren Test", различные награды и международные премии за инновационные технологии и дизайн своих изделий, а также отсутствие рекламаций от покупателей — все это уже является гарантией того, что на посуду Gastrolux стоит обратить должное внимание.

Нужно понимать, что природа всех антипригарных покрытий такова, что чем прочнее поверхность посуды, тем выше свойства износостойкости и ниже свойства антипригарности. И наоборот, при мягкой поверхности посуды антипригарность выше, а показатель долговечности изделия сразу ползет вниз. Следуя своей философии, датскому производителю удалось объединить лучшие качества воедино. Посуда Gastrolux имеет сегодня покрытие с отличными антипригарными свойствами и обладает высокой износостойкостью. Каждое изделие в лаборатории по проверке качества получает свой идентификационный номер.

Появлению на свет минеральному покрытию Биотан предшествовало бесчисленное количество опытов в лаборатории. Специалисты пытались выявить методом проб и ошибок какой именно биоминерал нужно использовать, в каком количестве и куда его следует добавить. Труды не оказались напрасными — оптимальное соотношение антипригарных и износостойких качеств было найдено и предъявлено миру. Теперь мы можем с радостью пользоваться посудой Gastrolux и получать удовольствие.

Литые из алюминия заготовки форм для сковород, сотейников, кастрюль и ковшей производятся под давлением пресса специальной робототехники, благодаря чему каждая форма принимает одну и туже неизменную конфигурацию, толщину дна и стенок. После визуального контроля качества отливки пористые заготовки отбраковываются. И через определенный интервал времени выборочно заготовки подвергаются пескоструйной обработке, также проверяется их вес, который должен колебаться в заданных пределах. Такая технология литья позволяет устранить раковины и другие дефекты на изделии в самом начале технологической цепочки, в результате посуда имеет более однородную структуру и по форме она устойчивее.

Для индукционной посуды используется уникальный метод встраивания ферромагнитной ячеистой пластины из нержавеющей стали в алюминиевое основание. Никто в мире не умеет этого делать. И даже шва на посуде не остается после такой нехитрой операции.

При нанесении покрытия его толщина проверяется неоднократно и только при оптимальных данных отправляется в печь для отверждения покрытия.
Такое антипригарное покрытие не отслаивается и не подвергается коррозии.
В нем отсутствуют опасные химикаты и перфтороктановая кислота.
Продукция Gastrolux сертифицирована Датским Технологическим институтом на пищевую безопасность.

Итак, выбор, дорогие друзья, остается за вами.....

Попробуйте, и вы останетесь с нами.

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [DATE_CREATE] => 22.10.2019 15:06:52 [CREATED_BY] => 26541 [TAGS] => [TIMESTAMP_X] => 14.07.2021 15:49:15 [MODIFIED_BY] => 43987 [IBLOCK_SECTION_ID] => [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/stati/#ELEMENT_CODE#/ [DETAIL_PICTURE] => [PREVIEW_PICTURE] => 203434 [LANG_DIR] => / [EXTERNAL_ID] => 78786 [IBLOCK_TYPE_ID] => gastroluxshop [IBLOCK_CODE] => gastrolux_stati [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 190 [LID] => tt ) ) [arReplacedAliases] => [arResultAdd] => [bNavStart] => 1 [bShowAll] => [NavNum] => 4 [NavPageCount] => 1 [NavPageNomer] => 1 [NavPageSize] => 12 [NavShowAll] => [NavRecordCount] => 2 [bFirstPrintNav] => 1 [PAGEN] => 1 [SIZEN] => 12 [SESS_SIZEN] => [SESS_ALL] => [SESS_PAGEN] => [add_anchor] => [bPostNavigation] => [bFromArray] => 1 [bFromLimited] => 1 [sSessInitAdd] => [nPageWindow] => 5 [nSelectedCount] => 2 [arGetNextCache] => Array ( [ID] => [IBLOCK_ID] => [SORT] => [CODE] => [XML_ID] => [NAME] => [ACTIVE] => [DATE_ACTIVE_FROM] => [DATE_ACTIVE_TO] => [PREVIEW_TEXT] => 1 [PREVIEW_TEXT_TYPE] => [DETAIL_TEXT] => 1 [DETAIL_TEXT_TYPE] => [DATE_CREATE] => [CREATED_BY] => [TAGS] => [TIMESTAMP_X] => [MODIFIED_BY] => [IBLOCK_SECTION_ID] => [DETAIL_PAGE_URL] => [DETAIL_PICTURE] => [PREVIEW_PICTURE] => [LANG_DIR] => [EXTERNAL_ID] => [IBLOCK_TYPE_ID] => [IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => ) [bDescPageNumbering] => [arUserFields] => [usedUserFields] => [SqlTraceIndex] => [DB] => CDatabase Object ( [db_Conn] => mysqli Object ( [affected_rows] => 0 [client_info] => mysqlnd 7.4.29 [client_version] => 70429 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 5 [host_info] => Localhost via UNIX socket [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.6.51-log [server_version] => 50651 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 4340638 [warning_count] => 0 ) [version] => [type] => MYSQL [escL] => ` [escR] => ` [alias_length] => 256 [DBName] => greenpan_db1 [DBHost] => localhost [DBLogin] => greenpan_db1 [DBPassword] => Kjkj2838Ew [debug] => 1 [DebugToFile] => [ShowSqlStat] => [db_Error] => [db_ErrorSQL] => [result] => [column_cache] => Array ( [b_sale_fuser] => Array ( [ID] => Array ( [NAME] => ID [TYPE] => int ) [DATE_INSERT] => Array ( [NAME] => DATE_INSERT [TYPE] => datetime ) [DATE_UPDATE] => Array ( [NAME] => DATE_UPDATE [TYPE] => datetime ) [USER_ID] => Array ( [NAME] => USER_ID [TYPE] => int ) [CODE] => Array ( [NAME] => CODE [TYPE] => string ) ) ) [bModuleConnection] => [bNodeConnection] => [node_id] => [obSlave] => [connection:protected] => Bitrix\Main\DB\MysqliConnection Object ( [engine:protected] => [sqlHelper:protected] => Bitrix\Main\DB\MysqliSqlHelper Object ( [connection:protected] => Bitrix\Main\DB\MysqliConnection Object *RECURSION* [idCache:protected] => Array ( [main_localization_culture] => `main_localization_culture` [ID] => `ID` [CODE] => `CODE` [NAME] => `NAME` [FORMAT_DATE] => `FORMAT_DATE` [FORMAT_DATETIME] => `FORMAT_DATETIME` [FORMAT_NAME] => `FORMAT_NAME` [WEEK_START] => `WEEK_START` [CHARSET] => `CHARSET` [DIRECTION] => `DIRECTION` [SHORT_DATE_FORMAT] => `SHORT_DATE_FORMAT` [MEDIUM_DATE_FORMAT] => `MEDIUM_DATE_FORMAT` [LONG_DATE_FORMAT] => `LONG_DATE_FORMAT` [FULL_DATE_FORMAT] => `FULL_DATE_FORMAT` [DAY_MONTH_FORMAT] => `DAY_MONTH_FORMAT` [DAY_SHORT_MONTH_FORMAT] => `DAY_SHORT_MONTH_FORMAT` [DAY_OF_WEEK_MONTH_FORMAT] => `DAY_OF_WEEK_MONTH_FORMAT` [SHORT_DAY_OF_WEEK_MONTH_FORMAT] => `SHORT_DAY_OF_WEEK_MONTH_FORMAT` [SHORT_DAY_OF_WEEK_SHORT_MONTH_FORMAT] => `SHORT_DAY_OF_WEEK_SHORT_MONTH_FORMAT` [SHORT_TIME_FORMAT] => `SHORT_TIME_FORMAT` [LONG_TIME_FORMAT] => `LONG_TIME_FORMAT` [AM_VALUE] => `AM_VALUE` [PM_VALUE] => `PM_VALUE` [NUMBER_THOUSANDS_SEPARATOR] => `NUMBER_THOUSANDS_SEPARATOR` [NUMBER_DECIMAL_SEPARATOR] => `NUMBER_DECIMAL_SEPARATOR` [NUMBER_DECIMALS] => `NUMBER_DECIMALS` [b_culture] => `b_culture` [CONDITION] => `CONDITION` [abtest_a_btest] => `abtest_a_btest` [SITE_ID] => `SITE_ID` [ACTIVE] => `ACTIVE` [ENABLED] => `ENABLED` [DESCR] => `DESCR` [TEST_DATA] => `TEST_DATA` [START_DATE] => `START_DATE` [STOP_DATE] => `STOP_DATE` [DURATION] => `DURATION` [PORTION] => `PORTION` [MIN_AMOUNT] => `MIN_AMOUNT` [USER_ID] => `USER_ID` [SORT] => `SORT` [b_abtest] => `b_abtest` [main_site] => `main_site` [LID] => `LID` [DEF] => `DEF` [DIR] => `DIR` [LANGUAGE_ID] => `LANGUAGE_ID` [DOC_ROOT] => `DOC_ROOT` [DOMAIN_LIMITED] => `DOMAIN_LIMITED` [SERVER_NAME] => `SERVER_NAME` [SITE_NAME] => `SITE_NAME` [EMAIL] => `EMAIL` [CULTURE_ID] => `CULTURE_ID` [b_lang] => `b_lang` [sale_internals_status] => `sale_internals_status` [TYPE] => `TYPE` [b_sale_status] => `b_sale_status` [UALIAS_0] => `UALIAS_0` [sale_internals_basket] => `sale_internals_basket` [MODULE] => `MODULE` [PRODUCT_ID] => `PRODUCT_ID` [QUANTITY] => `QUANTITY` [WEIGHT] => `WEIGHT` [DELAY] => `DELAY` [CAN_BUY] => `CAN_BUY` [PRICE] => `PRICE` [CUSTOM_PRICE] => `CUSTOM_PRICE` [BASE_PRICE] => `BASE_PRICE` [PRODUCT_PRICE_ID] => `PRODUCT_PRICE_ID` [PRICE_TYPE_ID] => `PRICE_TYPE_ID` [CURRENCY] => `CURRENCY` [BARCODE_MULTI] => `BARCODE_MULTI` [RESERVED] => `RESERVED` [RESERVE_QUANTITY] => `RESERVE_QUANTITY` [CATALOG_XML_ID] => `CATALOG_XML_ID` [VAT_RATE] => `VAT_RATE` [NOTES] => `NOTES` [DISCOUNT_PRICE] => `DISCOUNT_PRICE` [PRODUCT_PROVIDER_CLASS] => `PRODUCT_PROVIDER_CLASS` [CALLBACK_FUNC] => `CALLBACK_FUNC` [ORDER_CALLBACK_FUNC] => `ORDER_CALLBACK_FUNC` [PAY_CALLBACK_FUNC] => `PAY_CALLBACK_FUNC` [CANCEL_CALLBACK_FUNC] => `CANCEL_CALLBACK_FUNC` [DIMENSIONS] => `DIMENSIONS` [SET_PARENT_ID] => `SET_PARENT_ID` [DETAIL_PAGE_URL] => `DETAIL_PAGE_URL` [FUSER_ID] => `FUSER_ID` [MEASURE_CODE] => `MEASURE_CODE` [MEASURE_NAME] => `MEASURE_NAME` [ORDER_ID] => `ORDER_ID` [DATE_INSERT] => `DATE_INSERT` [DATE_UPDATE] => `DATE_UPDATE` [PRODUCT_XML_ID] => `PRODUCT_XML_ID` [SUBSCRIBE] => `SUBSCRIBE` [RECOMMENDATION] => `RECOMMENDATION` [VAT_INCLUDED] => `VAT_INCLUDED` [DATE_REFRESH] => `DATE_REFRESH` [DISCOUNT_NAME] => `DISCOUNT_NAME` [DISCOUNT_VALUE] => `DISCOUNT_VALUE` [DISCOUNT_COUPON] => `DISCOUNT_COUPON` [XML_ID] => `XML_ID` [MARKING_CODE_GROUP] => `MARKING_CODE_GROUP` [b_sale_basket] => `b_sale_basket` [sale_internals_custom_fields] => `sale_internals_custom_fields` [FIELD] => `FIELD` [ENTITY_ID] => `ENTITY_ID` [ENTITY_TYPE] => `ENTITY_TYPE` [ENTITY_REGISTRY_TYPE] => `ENTITY_REGISTRY_TYPE` [b_sale_order_entities_custom_fields] => `b_sale_order_entities_custom_fields` [main_user_field] => `main_user_field` [FIELD_NAME] => `FIELD_NAME` [USER_TYPE_ID] => `USER_TYPE_ID` [MULTIPLE] => `MULTIPLE` [b_user_field] => `b_user_field` [catalog_catalog_iblock] => `catalog_catalog_iblock` [IBLOCK_ID] => `IBLOCK_ID` [catalog_catalog_iblock_iblock] => `catalog_catalog_iblock_iblock` [b_iblock] => `b_iblock` [PRODUCT_IBLOCK_ID] => `PRODUCT_IBLOCK_ID` [SKU_PROPERTY_ID] => `SKU_PROPERTY_ID` [VERSION] => `VERSION` [b_catalog_iblock] => `b_catalog_iblock` [iblock_iblock_site] => `iblock_iblock_site` [iblock_iblock_site_iblock] => `iblock_iblock_site_iblock` [UALIAS_1] => `UALIAS_1` [b_iblock_site] => `b_iblock_site` [VAT_ID] => `VAT_ID` [YANDEX_EXPORT] => `YANDEX_EXPORT` [SUBSCRIPTION] => `SUBSCRIPTION` [iblock_property_feature] => `iblock_property_feature` [PROPERTY_ID] => `PROPERTY_ID` [iblock_property_feature_property] => `iblock_property_feature_property` [b_iblock_property] => `b_iblock_property` [IBLOCK_PROPERTY_ID] => `IBLOCK_PROPERTY_ID` [IBLOCK_PROPERTY_CODE] => `IBLOCK_PROPERTY_CODE` [IBLOCK_PROPERTY_SORT] => `IBLOCK_PROPERTY_SORT` [MODULE_ID] => `MODULE_ID` [FEATURE_ID] => `FEATURE_ID` [IS_ENABLED] => `IS_ENABLED` [b_iblock_property_feature] => `b_iblock_property_feature` [PROPERTY_TYPE] => `PROPERTY_TYPE` [catalog_group] => `catalog_group` [catalog_group_current_lang] => `catalog_group_current_lang` [CATALOG_GROUP_ID] => `CATALOG_GROUP_ID` [LANG] => `LANG` [b_catalog_group_lang] => `b_catalog_group_lang` [BASE] => `BASE` [NAME_LANG] => `NAME_LANG` [b_catalog_group] => `b_catalog_group` [sale_internals_discount_group] => `sale_internals_discount_group` [DISCOUNT_ID] => `DISCOUNT_ID` [GROUP_ID] => `GROUP_ID` [b_sale_discount_group] => `b_sale_discount_group` [sale_internals_discount] => `sale_internals_discount` [PRIORITY] => `PRIORITY` [LAST_DISCOUNT] => `LAST_DISCOUNT` [LAST_LEVEL_DISCOUNT] => `LAST_LEVEL_DISCOUNT` [UNPACK] => `UNPACK` [APPLICATION] => `APPLICATION` [USE_COUPONS] => `USE_COUPONS` [EXECUTE_MODULE] => `EXECUTE_MODULE` [CONDITIONS] => `CONDITIONS` [CONDITIONS_LIST] => `CONDITIONS_LIST` [ACTIONS] => `ACTIONS` [ACTIONS_LIST] => `ACTIONS_LIST` [ACTIVE_FROM] => `ACTIVE_FROM` [ACTIVE_TO] => `ACTIVE_TO` [PREDICTIONS] => `PREDICTIONS` [PREDICTIONS_LIST] => `PREDICTIONS_LIST` [PREDICTIONS_APP] => `PREDICTIONS_APP` [PREDICTION_TEXT] => `PREDICTION_TEXT` [PRESET_ID] => `PRESET_ID` [SHORT_DESCRIPTION] => `SHORT_DESCRIPTION` [SHORT_DESCRIPTION_STRUCTURE] => `SHORT_DESCRIPTION_STRUCTURE` [b_sale_discount] => `b_sale_discount` [catalog_vat] => `catalog_vat` [RATE] => `RATE` [b_catalog_vat] => `b_catalog_vat` [iblock_inherited_property] => `iblock_inherited_property` [b_iblock_iproperty] => `b_iblock_iproperty` [iblock_property] => `iblock_property` [DEFAULT_VALUE] => `DEFAULT_VALUE` [ROW_COUNT] => `ROW_COUNT` [COL_COUNT] => `COL_COUNT` [LIST_TYPE] => `LIST_TYPE` [FILE_TYPE] => `FILE_TYPE` [MULTIPLE_CNT] => `MULTIPLE_CNT` [LINK_IBLOCK_ID] => `LINK_IBLOCK_ID` [WITH_DESCRIPTION] => `WITH_DESCRIPTION` [SEARCHABLE] => `SEARCHABLE` [FILTRABLE] => `FILTRABLE` [IS_REQUIRED] => `IS_REQUIRED` [USER_TYPE] => `USER_TYPE` [USER_TYPE_SETTINGS] => `USER_TYPE_SETTINGS` [HINT] => `HINT` [iblock_property_enumeration] => `iblock_property_enumeration` [VALUE] => `VALUE` [b_iblock_property_enum] => `b_iblock_property_enum` [main_file] => `main_file` [TIMESTAMP_X] => `TIMESTAMP_X` [HEIGHT] => `HEIGHT` [WIDTH] => `WIDTH` [FILE_SIZE] => `FILE_SIZE` [CONTENT_TYPE] => `CONTENT_TYPE` [SUBDIR] => `SUBDIR` [FILE_NAME] => `FILE_NAME` [ORIGINAL_NAME] => `ORIGINAL_NAME` [DESCRIPTION] => `DESCRIPTION` [HANDLER_ID] => `HANDLER_ID` [EXTERNAL_ID] => `EXTERNAL_ID` [b_file] => `b_file` [catalog_measure_ratio] => `catalog_measure_ratio` [RATIO] => `RATIO` [IS_DEFAULT] => `IS_DEFAULT` [b_catalog_measure_ratio] => `b_catalog_measure_ratio` [catalog_price] => `catalog_price` [QUANTITY_FROM] => `QUANTITY_FROM` [QUANTITY_TO] => `QUANTITY_TO` [PRICE_SCALE] => `PRICE_SCALE` [EXTRA_ID] => `EXTRA_ID` [b_catalog_price] => `b_catalog_price` [catalog_group_access] => `catalog_group_access` [BUY] => `BUY` [b_catalog_group2group] => `b_catalog_group2group` [sale_internals_discount_entities] => `sale_internals_discount_entities` [sale_internals_discount_entities_active_discount] => `sale_internals_discount_entities_active_discount` [ENTITY] => `ENTITY` [FIELD_ENTITY] => `FIELD_ENTITY` [FIELD_TABLE] => `FIELD_TABLE` [b_sale_discount_entities] => `b_sale_discount_entities` [b_sale_fuser] => `b_sale_fuser` ) ) [sqlTracker:protected] => [trackSql:protected] => [version:protected] => [versionExpress:protected] => [host:protected] => localhost [database:protected] => greenpan_db1 [login:protected] => greenpan_db1 [password:protected] => Kjkj2838Ew [initCommand:protected] => [options:protected] => 2 [nodeId:protected] => 0 [utf8mb4:protected] => Array ( ) [tableColumnsCache:protected] => Array ( ) [lastQueryResult:protected] => mysqli_result Object ( [current_field] => 0 [field_count] => 5 [lengths] => [num_rows] => 0 [type] => 0 ) [queryExecutingEnabled:protected] => 1 [disabledQueryExecutingDump:protected] => [resource:protected] => mysqli Object ( [affected_rows] => 0 [client_info] => mysqlnd 7.4.29 [client_version] => 70429 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 5 [host_info] => Localhost via UNIX socket [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.6.51-log [server_version] => 50651 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 4340638 [warning_count] => 0 ) [isConnected:protected] => 1 [configuration:protected] => Array ( [className] => \Bitrix\Main\DB\MysqliConnection [host] => localhost [database] => greenpan_db1 [login] => greenpan_db1 [password] => Kjkj2838Ew [options] => 2 [include_after_connected] => /var/www/greenpan/data/www/gastrolux-shop.ru/bitrix/php_interface/after_connect_d7.php ) ) [cntQuery] => 0 [timeQuery] => 0 [arQueryDebug] => Array ( ) [sqlTracker] => ) [NavRecordCountChangeDisable] => [is_filtered] => [nStartPage] => 1 [nEndPage] => 1 [resultObject] => ) [NAV_PARAM] => Array ( [BASE_LINK] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/ ) [BUY_URL_TEMPLATE] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/?action=BUY&id=#ID# [ADD_URL_TEMPLATE] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/?action=ADD2BASKET&id=#ID# [SUBSCRIBE_URL_TEMPLATE] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/?action=SUBSCRIBE_PRODUCT&id=#ID# [COMPARE_URL_TEMPLATE] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/?action=ADD_TO_COMPARE_LIST&id=#ID# [COMPARE_DELETE_URL_TEMPLATE] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/?action=DELETE_FROM_COMPARE_LIST&id=#ID# [~BUY_URL_TEMPLATE] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/?action=BUY&id=#ID# [~ADD_URL_TEMPLATE] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/?action=ADD2BASKET&id=#ID# [~SUBSCRIBE_URL_TEMPLATE] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/?action=SUBSCRIBE_PRODUCT&id=#ID# [~COMPARE_URL_TEMPLATE] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/?action=ADD_TO_COMPARE_LIST&id=#ID# [~COMPARE_DELETE_URL_TEMPLATE] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/?action=DELETE_FROM_COMPARE_LIST&id=#ID# [CONVERT_CURRENCY] => Array ( ) [CATALOGS] => Array ( ) [MODULES] => Array ( [iblock] => 1 [catalog] => 1 [currency] => 1 ) [PRICES_ALLOW] => Array ( ) [CATALOG] => [PRICES] => Array ( ) [ITEMS] => Array ( [0] => Array ( [PRICES] => Array ( ) [PRICE_MATRIX] => [MIN_PRICE] => [ID] => 78871 [~ID] => 78871 [IBLOCK_ID] => 197 [~IBLOCK_ID] => 197 [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [CODE] => chto-nuzhno-znat-ob-induktsii [~CODE] => chto-nuzhno-znat-ob-induktsii [XML_ID] => 78871 [~XML_ID] => 78871 [NAME] => Что нужно знать об индукции? [~NAME] => Что нужно знать об индукции? [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [DATE_ACTIVE_FROM] => [~DATE_ACTIVE_FROM] => [DATE_ACTIVE_TO] => [~DATE_ACTIVE_TO] => [PREVIEW_TEXT] => [~PREVIEW_TEXT] => [PREVIEW_TEXT_TYPE] => text [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text [DETAIL_TEXT] =>

В странах Европы уже на протяжении нескольких десятков лет домашние хозяйки с успехом пользуются индукционной плитой на кухне. В России за последние годы популярность экономной и безопасной плиты тоже неуклонно растет. Встроенная чудо-техника легко гармонирует с любым интерьером, а ее высокие параметры энергоэффективности мгновенно покоряют любую хозяйку. На такой плите быстрее готовится любая еда, а самое интересное — техника требует меньшего расхода электроэнергии, посуда и сама плита остаются чистыми после использования. Благодаря высокому проценту КПД энергия тратится только на нагрев посуды, сама варочная поверхность — тем временем — остается холодной.

О посуде для такой плиты придется заранее побеспокоиться. Подойдут чугун, нержавейка, эмалированная посуда или специальная индукционная с ферромагнитным контуром на дне. Можно и старую утварь из стекла и керамики приспособить для плиты, если приобрести индукционный диск, так называемый адаптер (переходник). Современная варочная панель отличается от других способом передачи тепла посуде.

Принцип работы индукционной плиты построен на законах физики, явлении электромагнитной индукции. В районе конфорки под стеклокерамикой располагается индукционная спираль, вырабатывающая вихревые электротоки. Посуда становится частью электромагнитного контура. Получается, что плита выступает в роли первичной обмотки, а посуда — вторичной обмотки. Дно посуды разогревается благодаря индукционному вихревому току. Следует помнить, что толщина дна должна быть не менее 2-3 мм, а диаметр не менее 6 см, иначе плита не сможет идентифицировать посуду. Турку с кофе, она, к сожалению, не сможет определить. По скорости нагрева индукционные плиты впереди своих "конкуренток", к примеру, два литра воды на чудо-плите закипает за 5-7 минут (на электроплите требуется 10-12 минут), но можно нагреть еще быстрее, если включить режим «быстрого нагрева». Последней функцией оснащены практически все модели современных индукционных плит. А работает эта функция за счет мощности свободной конфорки, потенциал которой передается задействованному участку плиты. За счет этого, собственно, и ускоряется процесс нагрева.

Меньшее энергопотребление, отсутствие пригоревшего жира на плите, безопасность — все это можно смело отнести в список преимуществ индукционной техники. А поскольку плита и воздух не нагреваются, то на кухне во время готовки окружающая температура остается более комфортной. Это еще один плюс.

Существует всего два метода как определить пригодность посуды для индукционных плит.

Первый способ — это маркировка на дне посуды в виде значка спирали, а еще надпись Induction.
Второй способ — если обычный магнитик с холодильника притягивается к основанию посуды, значит изделие пригодно для индукции.

Профессионалы рекомендуют выбирать посуду производителей, проверенных временем, так сказать, с хорошей репутацией. Дно у посуды должно быть ровным и толстым, свыше 2 мм. Тонкое дно, надо понимать, может со временем изменить форму.

Посмотрим, что нам предлагает компания Gastrolux. Она единственная в мире, кто сумел разработать уникальный способ литья под давлением, размещая в алюминиевое основание ферромагнитную ячеистую пластину. Идеальное ровное дно изделий без швов с толщиной 7,5 мм — фантастическое решение для индукционной посуды. Приобретая Gastrolux, вы приобретаете качество. Каждое изделие в дополнении к своей уникальности в этом сегменте рынка получает еще индивидуальный номер, по которому можно отследить, когда и где она была произведена на свет. Коробление дна у такой посуды невозможно, плита автоматически ее распознает, она быстро нагревается, а учитывая наличие износостойкого антипригарного покрытия, делает такую посуду еще более уникальной.

Чтобы индукционная посуда дольше сохраняла свой первоначальный вид, достаточно выполнять простые рекомендации по уходу за ней. Нельзя пустые сковороды долго держать на разогретой плите. Посуду стоит мыть уже остывшую с щадящими жидкими средствами, можно в посудомойке. После изделие нужно просушить. И тогда посуда благодарно будет служить вам долгое время.

[~DETAIL_TEXT] =>

В странах Европы уже на протяжении нескольких десятков лет домашние хозяйки с успехом пользуются индукционной плитой на кухне. В России за последние годы популярность экономной и безопасной плиты тоже неуклонно растет. Встроенная чудо-техника легко гармонирует с любым интерьером, а ее высокие параметры энергоэффективности мгновенно покоряют любую хозяйку. На такой плите быстрее готовится любая еда, а самое интересное — техника требует меньшего расхода электроэнергии, посуда и сама плита остаются чистыми после использования. Благодаря высокому проценту КПД энергия тратится только на нагрев посуды, сама варочная поверхность — тем временем — остается холодной.

О посуде для такой плиты придется заранее побеспокоиться. Подойдут чугун, нержавейка, эмалированная посуда или специальная индукционная с ферромагнитным контуром на дне. Можно и старую утварь из стекла и керамики приспособить для плиты, если приобрести индукционный диск, так называемый адаптер (переходник). Современная варочная панель отличается от других способом передачи тепла посуде.

Принцип работы индукционной плиты построен на законах физики, явлении электромагнитной индукции. В районе конфорки под стеклокерамикой располагается индукционная спираль, вырабатывающая вихревые электротоки. Посуда становится частью электромагнитного контура. Получается, что плита выступает в роли первичной обмотки, а посуда — вторичной обмотки. Дно посуды разогревается благодаря индукционному вихревому току. Следует помнить, что толщина дна должна быть не менее 2-3 мм, а диаметр не менее 6 см, иначе плита не сможет идентифицировать посуду. Турку с кофе, она, к сожалению, не сможет определить. По скорости нагрева индукционные плиты впереди своих "конкуренток", к примеру, два литра воды на чудо-плите закипает за 5-7 минут (на электроплите требуется 10-12 минут), но можно нагреть еще быстрее, если включить режим «быстрого нагрева». Последней функцией оснащены практически все модели современных индукционных плит. А работает эта функция за счет мощности свободной конфорки, потенциал которой передается задействованному участку плиты. За счет этого, собственно, и ускоряется процесс нагрева.

Меньшее энергопотребление, отсутствие пригоревшего жира на плите, безопасность — все это можно смело отнести в список преимуществ индукционной техники. А поскольку плита и воздух не нагреваются, то на кухне во время готовки окружающая температура остается более комфортной. Это еще один плюс.

Существует всего два метода как определить пригодность посуды для индукционных плит.

Первый способ — это маркировка на дне посуды в виде значка спирали, а еще надпись Induction.
Второй способ — если обычный магнитик с холодильника притягивается к основанию посуды, значит изделие пригодно для индукции.

Профессионалы рекомендуют выбирать посуду производителей, проверенных временем, так сказать, с хорошей репутацией. Дно у посуды должно быть ровным и толстым, свыше 2 мм. Тонкое дно, надо понимать, может со временем изменить форму.

Посмотрим, что нам предлагает компания Gastrolux. Она единственная в мире, кто сумел разработать уникальный способ литья под давлением, размещая в алюминиевое основание ферромагнитную ячеистую пластину. Идеальное ровное дно изделий без швов с толщиной 7,5 мм — фантастическое решение для индукционной посуды. Приобретая Gastrolux, вы приобретаете качество. Каждое изделие в дополнении к своей уникальности в этом сегменте рынка получает еще индивидуальный номер, по которому можно отследить, когда и где она была произведена на свет. Коробление дна у такой посуды невозможно, плита автоматически ее распознает, она быстро нагревается, а учитывая наличие износостойкого антипригарного покрытия, делает такую посуду еще более уникальной.

Чтобы индукционная посуда дольше сохраняла свой первоначальный вид, достаточно выполнять простые рекомендации по уходу за ней. Нельзя пустые сковороды долго держать на разогретой плите. Посуду стоит мыть уже остывшую с щадящими жидкими средствами, можно в посудомойке. После изделие нужно просушить. И тогда посуда благодарно будет служить вам долгое время.

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [DATE_CREATE] => 24.10.2019 11:59:53 [~DATE_CREATE] => 24.10.2019 11:59:53 [CREATED_BY] => 26541 [~CREATED_BY] => 26541 [TAGS] => [~TAGS] => [TIMESTAMP_X] => 14.07.2021 15:52:31 [~TIMESTAMP_X] => 14.07.2021 15:52:31 [MODIFIED_BY] => 43987 [~MODIFIED_BY] => 43987 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [DETAIL_PAGE_URL] => /stati/chto-nuzhno-znat-ob-induktsii/ [~DETAIL_PAGE_URL] => /stati/chto-nuzhno-znat-ob-induktsii/ [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 203674 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [userTimeEnabled:protected] => 1 [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2021-07-14 15:52:31.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Europe/Moscow ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 235 [WIDTH] => 360 [FILE_SIZE] => 129606 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/caa [FILE_NAME] => DSC04011 1.png [ORIGINAL_NAME] => DSC04011 1.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => d9cbdfd72f13aae69c2a9e6c394a5b45 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/caa/DSC04011%201.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/caa/DSC04011 1.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/caa/DSC04011%201.png [ALT] => Что нужно знать об индукции? [TITLE] => Что нужно знать об индукции? ) [~PREVIEW_PICTURE] => 203674 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [EXTERNAL_ID] => 78871 [~EXTERNAL_ID] => 78871 [IBLOCK_TYPE_ID] => gastroluxshop [~IBLOCK_TYPE_ID] => gastroluxshop [IBLOCK_CODE] => gastrolux_stati [~IBLOCK_CODE] => gastrolux_stati [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 190 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 190 [LID] => tt [~LID] => tt [ACTIVE_FROM] => [ACTIVE_TO] => [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_TITLE] => Что нужно знать об индукции? [SECTION_META_KEYWORDS] => Что нужно знать об индукции? Gastrolux [SECTION_META_DESCRIPTION] => Статьи Что нужно знать об индукции? в интернет-магазине Gastrolux [ELEMENT_META_TITLE] => Что нужно знать об индукции? [ELEMENT_META_KEYWORDS] => Что нужно знать об индукции? Gastrolux [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Статья Что нужно знать об индукции? в интернет-магазине Gastrolux ) [PRODUCT] => Array ( [TYPE] => [AVAILABLE] => [USE_OFFERS] => ) [PROPERTIES] => Array ( ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [PRODUCT_PROPERTIES] => Array ( ) [PRODUCT_PROPERTIES_FILL] => Array ( ) [OFFERS] => Array ( ) [OFFER_ID_SELECTED] => 0 [ITEM_PRICE_MODE] => [ITEM_PRICES] => Array ( ) [ITEM_QUANTITY_RANGES] => Array ( ) [ITEM_MEASURE_RATIOS] => Array ( ) [ITEM_MEASURE] => Array ( ) [ITEM_MEASURE_RATIO_SELECTED] => [ITEM_QUANTITY_RANGE_SELECTED] => [ITEM_PRICE_SELECTED] => [CAN_BUY] => [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [SECTION] => Array ( [PATH] => Array ( ) ) [~BUY_URL] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/?action=BUY&id=78871 [BUY_URL] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/?action=BUY&id=78871 [~ADD_URL] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/?action=ADD2BASKET&id=78871 [ADD_URL] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/?action=ADD2BASKET&id=78871 [~SUBSCRIBE_URL] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/?action=SUBSCRIBE_PRODUCT&id=78871 [SUBSCRIBE_URL] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/?action=SUBSCRIBE_PRODUCT&id=78871 [CATALOG_MEASURE_NAME] => [~CATALOG_MEASURE_NAME] => [CATALOG_MEASURE_RATIO] => [PREVIEW_IMG] => Array ( [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/caa/300_300_2/DSC04011 1.png [WIDTH] => 300 [HEIGHT] => 300 ) [CLUB_PRICE] => ) [1] => Array ( [PRICES] => Array ( ) [PRICE_MATRIX] => [MIN_PRICE] => [ID] => 78786 [~ID] => 78786 [IBLOCK_ID] => 197 [~IBLOCK_ID] => 197 [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [CODE] => pochemu-gastrolux [~CODE] => pochemu-gastrolux [XML_ID] => 78786 [~XML_ID] => 78786 [NAME] => Почему Gastrolux? [~NAME] => Почему Gastrolux? [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [DATE_ACTIVE_FROM] => [~DATE_ACTIVE_FROM] => [DATE_ACTIVE_TO] => [~DATE_ACTIVE_TO] => [PREVIEW_TEXT] => [~PREVIEW_TEXT] => [PREVIEW_TEXT_TYPE] => text [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text [DETAIL_TEXT] =>

В современном мире каждый человек заботится о своем здоровье, каждый желает жить в экологически чистом месте, питаться экологически чистыми продуктами, одевать одежду из экологичного материала, окружать себя экологически чистыми надежными и качественными предметами обихода. Это касается и посуды, с которой мы имеем дело каждый день. Хотим быть уверены в качестве товара, который мы покупаем.

Почему же среди огромного списка производителей антипригарной посуды стоит отдавать предпочтение посуде датской компании Gastrolux?

Попробуем в этом разобраться.

На рынке покупателя известно, что это качественная износостойкая литая антипригарная посуда из массивного корпуса с толстым дном, производимая непосредственно в Дании. Продукция бренда относится к премиальному классу посуды и предназначена для взыскательного покупателя.

Но в чем ее преимущества перед другими производителями?

Чтобы это понять, нужно знать философию компании, которая заключается в постоянном улучшении качества изделий — это раз, использовании лучших материалов — это два, доведении продукции до совершенства — это три. На этих "трех китах" и зиждется успех производителя. Наличие своей суперсовременной лаборатории, строгий контроль на всех этапах технологической цепочки, подтверждение высокого качества продукции в журнале сравнительных испытаний за 2008 и 2015 года Германским Институтом информации для потребителей "Stiftung Wаren Test", различные награды и международные премии за инновационные технологии и дизайн своих изделий, а также отсутствие рекламаций от покупателей — все это уже является гарантией того, что на посуду Gastrolux стоит обратить должное внимание.

Нужно понимать, что природа всех антипригарных покрытий такова, что чем прочнее поверхность посуды, тем выше свойства износостойкости и ниже свойства антипригарности. И наоборот, при мягкой поверхности посуды антипригарность выше, а показатель долговечности изделия сразу ползет вниз. Следуя своей философии, датскому производителю удалось объединить лучшие качества воедино. Посуда Gastrolux имеет сегодня покрытие с отличными антипригарными свойствами и обладает высокой износостойкостью. Каждое изделие в лаборатории по проверке качества получает свой идентификационный номер.

Появлению на свет минеральному покрытию Биотан предшествовало бесчисленное количество опытов в лаборатории. Специалисты пытались выявить методом проб и ошибок какой именно биоминерал нужно использовать, в каком количестве и куда его следует добавить. Труды не оказались напрасными — оптимальное соотношение антипригарных и износостойких качеств было найдено и предъявлено миру. Теперь мы можем с радостью пользоваться посудой Gastrolux и получать удовольствие.

Литые из алюминия заготовки форм для сковород, сотейников, кастрюль и ковшей производятся под давлением пресса специальной робототехники, благодаря чему каждая форма принимает одну и туже неизменную конфигурацию, толщину дна и стенок. После визуального контроля качества отливки пористые заготовки отбраковываются. И через определенный интервал времени выборочно заготовки подвергаются пескоструйной обработке, также проверяется их вес, который должен колебаться в заданных пределах. Такая технология литья позволяет устранить раковины и другие дефекты на изделии в самом начале технологической цепочки, в результате посуда имеет более однородную структуру и по форме она устойчивее.

Для индукционной посуды используется уникальный метод встраивания ферромагнитной ячеистой пластины из нержавеющей стали в алюминиевое основание. Никто в мире не умеет этого делать. И даже шва на посуде не остается после такой нехитрой операции.

При нанесении покрытия его толщина проверяется неоднократно и только при оптимальных данных отправляется в печь для отверждения покрытия.
Такое антипригарное покрытие не отслаивается и не подвергается коррозии.
В нем отсутствуют опасные химикаты и перфтороктановая кислота.
Продукция Gastrolux сертифицирована Датским Технологическим институтом на пищевую безопасность.

Итак, выбор, дорогие друзья, остается за вами.....

Попробуйте, и вы останетесь с нами.

[~DETAIL_TEXT] =>

В современном мире каждый человек заботится о своем здоровье, каждый желает жить в экологически чистом месте, питаться экологически чистыми продуктами, одевать одежду из экологичного материала, окружать себя экологически чистыми надежными и качественными предметами обихода. Это касается и посуды, с которой мы имеем дело каждый день. Хотим быть уверены в качестве товара, который мы покупаем.

Почему же среди огромного списка производителей антипригарной посуды стоит отдавать предпочтение посуде датской компании Gastrolux?

Попробуем в этом разобраться.

На рынке покупателя известно, что это качественная износостойкая литая антипригарная посуда из массивного корпуса с толстым дном, производимая непосредственно в Дании. Продукция бренда относится к премиальному классу посуды и предназначена для взыскательного покупателя.

Но в чем ее преимущества перед другими производителями?

Чтобы это понять, нужно знать философию компании, которая заключается в постоянном улучшении качества изделий — это раз, использовании лучших материалов — это два, доведении продукции до совершенства — это три. На этих "трех китах" и зиждется успех производителя. Наличие своей суперсовременной лаборатории, строгий контроль на всех этапах технологической цепочки, подтверждение высокого качества продукции в журнале сравнительных испытаний за 2008 и 2015 года Германским Институтом информации для потребителей "Stiftung Wаren Test", различные награды и международные премии за инновационные технологии и дизайн своих изделий, а также отсутствие рекламаций от покупателей — все это уже является гарантией того, что на посуду Gastrolux стоит обратить должное внимание.

Нужно понимать, что природа всех антипригарных покрытий такова, что чем прочнее поверхность посуды, тем выше свойства износостойкости и ниже свойства антипригарности. И наоборот, при мягкой поверхности посуды антипригарность выше, а показатель долговечности изделия сразу ползет вниз. Следуя своей философии, датскому производителю удалось объединить лучшие качества воедино. Посуда Gastrolux имеет сегодня покрытие с отличными антипригарными свойствами и обладает высокой износостойкостью. Каждое изделие в лаборатории по проверке качества получает свой идентификационный номер.

Появлению на свет минеральному покрытию Биотан предшествовало бесчисленное количество опытов в лаборатории. Специалисты пытались выявить методом проб и ошибок какой именно биоминерал нужно использовать, в каком количестве и куда его следует добавить. Труды не оказались напрасными — оптимальное соотношение антипригарных и износостойких качеств было найдено и предъявлено миру. Теперь мы можем с радостью пользоваться посудой Gastrolux и получать удовольствие.

Литые из алюминия заготовки форм для сковород, сотейников, кастрюль и ковшей производятся под давлением пресса специальной робототехники, благодаря чему каждая форма принимает одну и туже неизменную конфигурацию, толщину дна и стенок. После визуального контроля качества отливки пористые заготовки отбраковываются. И через определенный интервал времени выборочно заготовки подвергаются пескоструйной обработке, также проверяется их вес, который должен колебаться в заданных пределах. Такая технология литья позволяет устранить раковины и другие дефекты на изделии в самом начале технологической цепочки, в результате посуда имеет более однородную структуру и по форме она устойчивее.

Для индукционной посуды используется уникальный метод встраивания ферромагнитной ячеистой пластины из нержавеющей стали в алюминиевое основание. Никто в мире не умеет этого делать. И даже шва на посуде не остается после такой нехитрой операции.

При нанесении покрытия его толщина проверяется неоднократно и только при оптимальных данных отправляется в печь для отверждения покрытия.
Такое антипригарное покрытие не отслаивается и не подвергается коррозии.
В нем отсутствуют опасные химикаты и перфтороктановая кислота.
Продукция Gastrolux сертифицирована Датским Технологическим институтом на пищевую безопасность.

Итак, выбор, дорогие друзья, остается за вами.....

Попробуйте, и вы останетесь с нами.

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [DATE_CREATE] => 22.10.2019 15:06:52 [~DATE_CREATE] => 22.10.2019 15:06:52 [CREATED_BY] => 26541 [~CREATED_BY] => 26541 [TAGS] => [~TAGS] => [TIMESTAMP_X] => 14.07.2021 15:49:15 [~TIMESTAMP_X] => 14.07.2021 15:49:15 [MODIFIED_BY] => 43987 [~MODIFIED_BY] => 43987 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [DETAIL_PAGE_URL] => /stati/pochemu-gastrolux/ [~DETAIL_PAGE_URL] => /stati/pochemu-gastrolux/ [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 203434 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [userTimeEnabled:protected] => 1 [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2021-07-14 15:49:15.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Europe/Moscow ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 240 [WIDTH] => 360 [FILE_SIZE] => 188876 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/e94 [FILE_NAME] => Group 4.png [ORIGINAL_NAME] => Group 4.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 91e85f137b4fc6e2d963c0c0cef5e334 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/e94/Group%204.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/e94/Group 4.png [SAFE_SRC] => /upload/iblock/e94/Group%204.png [ALT] => Почему Gastrolux? [TITLE] => Почему Gastrolux? ) [~PREVIEW_PICTURE] => 203434 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [EXTERNAL_ID] => 78786 [~EXTERNAL_ID] => 78786 [IBLOCK_TYPE_ID] => gastroluxshop [~IBLOCK_TYPE_ID] => gastroluxshop [IBLOCK_CODE] => gastrolux_stati [~IBLOCK_CODE] => gastrolux_stati [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 190 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 190 [LID] => tt [~LID] => tt [ACTIVE_FROM] => [ACTIVE_TO] => [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_TITLE] => Почему Gastrolux? [SECTION_META_KEYWORDS] => Почему Gastrolux? Gastrolux [SECTION_META_DESCRIPTION] => Статьи Почему Gastrolux? в интернет-магазине Gastrolux [ELEMENT_META_TITLE] => Почему Gastrolux? [ELEMENT_META_KEYWORDS] => Почему Gastrolux? Gastrolux [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Статья Почему Gastrolux? в интернет-магазине Gastrolux ) [PRODUCT] => Array ( [TYPE] => [AVAILABLE] => [USE_OFFERS] => ) [PROPERTIES] => Array ( ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [PRODUCT_PROPERTIES] => Array ( ) [PRODUCT_PROPERTIES_FILL] => Array ( ) [OFFERS] => Array ( ) [OFFER_ID_SELECTED] => 0 [ITEM_PRICE_MODE] => [ITEM_PRICES] => Array ( ) [ITEM_QUANTITY_RANGES] => Array ( ) [ITEM_MEASURE_RATIOS] => Array ( ) [ITEM_MEASURE] => Array ( ) [ITEM_MEASURE_RATIO_SELECTED] => [ITEM_QUANTITY_RANGE_SELECTED] => [ITEM_PRICE_SELECTED] => [CAN_BUY] => [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [SECTION] => Array ( [PATH] => Array ( ) ) [~BUY_URL] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/?action=BUY&id=78786 [BUY_URL] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/?action=BUY&id=78786 [~ADD_URL] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/?action=ADD2BASKET&id=78786 [ADD_URL] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/?action=ADD2BASKET&id=78786 [~SUBSCRIBE_URL] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/?action=SUBSCRIBE_PRODUCT&id=78786 [SUBSCRIBE_URL] => /kupit/kovsh-induktsionnyy-1-3-l-gastrolux-s-fiksirovannoy-ruchkoy/?action=SUBSCRIBE_PRODUCT&id=78786 [CATALOG_MEASURE_NAME] => [~CATALOG_MEASURE_NAME] => [CATALOG_MEASURE_RATIO] => [PREVIEW_IMG] => Array ( [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/e94/300_300_2/Group 4.png [WIDTH] => 300 [HEIGHT] => 300 ) [CLUB_PRICE] => ) ) [ELEMENTS] => Array ( [0] => 78871 [1] => 78786 ) [USE_CATALOG_BUTTONS] => Array ( ) [IDS] => Array ( [0] => 78871 [1] => 78786 ) [DELETE_COMPARE_URLS] => Array ( [78871] => [78786] => ) [SECTION_USER_FIELDS] => [OFFERS_IDS] => Array ( ) )